庐山佛缘茶(辰源日志佛茶)

佛茶,是佛教文化中茶文化的载体,是佛教文化的一大特色产品。

庐山佛缘茶(辰源日志佛茶)(1)

佛教是天竺国传来的,而茶叶我国是原产地,远在“神农” 时期(约公元前二、三千年),就发现了野生茶树,用茶作为解毒药物。约公元前六世纪中叶,我国最早的诗歌总集《诗经》就有栽培茶树的记载。周武王伐纣时(公元前1135年),己将茶叶列作贡品。战国时代(公元前770年-公元前475年), 我国第一部药物学《神农本草》载: "神农尝百草, -日遇七十二毒,得荼而解之”。这“荼”,就是茶。茶可解毒,视为珍品。至西晋时(公元265年-公元316年) ,始见寺庙采制贡茶的记载。南北朝时(公元402-589年),佛教盛行,无寺不种茶,-时名茶纷呈。这就是古时最早的佛茶。

枯枝叶底待欣阳,终是情开暗透芳。

日月精华叶底藏,静心洗浴不张扬。

悄融四海干河色,暗润千年四季香。

窗外闲风随冷暖,壶中清友自芬芳。

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