番茄肥牛拌面家常做法大全（不太会做饭的朋友们看过来了）

面条，是北方人的福音

不管早中午来上一碗

酸甜浓郁的热乎

胃饱暖了

随着满足的嗝

一天的烦恼也终将消散

番茄土豆肥牛面

一听名字

就让还未吃饭的你饥肠辘辘

只要你会开火，荤素搭配老少兼宜

Zhoumo Chufang

秦 小 工 厨 房

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周末厨艺

快来展示

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私 房 菜

1 番茄土豆肥牛面

今天想推荐给你们一道菜——番茄土豆肥牛面。去了皮的番茄，酸甜能够充分得溶解入汤，土豆块软烂，和番茄的沙质摩擦，汤头变得浓稠。肥牛是即食的快乐荤菜，不需要等待，没有夹生的担忧。吃一碗酸甜浓郁又开胃的面，真的特别幸福和满足~

番茄土豆肥牛面

必备食材原料

挂面 90克

番茄 1个

盐 适量

油 适量

土豆 1个

蒜 适量

生抽 适量

蚝油 适量

肥牛卷 200克

烹饪步骤

step1

将番茄、土豆去皮切块，大蒜切成蒜末，肥牛焯水备用。

step2

热锅倒入少许油，放入蒜末爆香后，加入番茄块炒至出沙，再加入清水和土豆块，大火煮至土豆软烂。再加入生抽、蚝油和少许盐调味。

step3

放入面条和肥牛，继续煮4分钟左右，关火盛出即可。

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来源：日食记、美食天下

审核：解欢庆、闫雨田 编辑：何艺鑫、李萍

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