香酥海带鲫鱼（香酥海带鲫鱼的做法介绍）

食材明细：鲫鱼，海带，小料，豆瓣酱，高汤，料酒各适量，下面我们就来说一说关于香酥海带鲫鱼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

香酥海带鲫鱼

食材明细：鲫鱼，海带，小料，豆瓣酱，高汤，料酒各适量。

把肉切成肉末。鲫鱼用料酒，盐腌制一会。

油锅里煎鲫鱼，煎成黄色后盛出。

肉沫炒香。加入小料炒香。再加入豆瓣酱炒香。

加入水（我加的是高汤）再加入海带。

把煎好的鲫鱼放入锅里面，小火焖制。

十多分钟后，汤煎得快没有时盛出鲫鱼和海带，然后把汤勾芡淋好。