清肺止咳最好的果子(忽必烈御用长寿果)
今天丁丁给大家推荐一位从古至今一直很火,经典的药食同源中药--沙棘。
忽必烈的长寿食品相传元代皇宫御膳房曾把沙棘果作为长寿食品,让始祖忽必烈经常食用,有生津、提神、助气活血、消食等功能。
忽必烈活了八十岁,与他常食沙棘果是分不开的,故在我国民间沙棘果历有“长寿果”之美称。
现在药理发现沙棘还具有抗炎、抗氧化、保肝、抗心血管疾病、抗衰老、增强免疫功能、抗肿瘤、抑菌等作用。
沙棘越来越到大家的欢迎
很商家了解了沙棘的营养食疗价值,有的把沙棘果榨汁提取沙棘黄色素,是高营养的理想食品添加剂;
还有的把做成糖果、果丹皮、沙棘糕、沙棘饮料、沙棘酒等食品;
也可做成沙棘调料、沙棘沙司和沙棘醋等。
丁丁朋友也问丁丁沙棘,是不可以买来保养下?
是的,沙棘现在用途的确很多。
天冷吃火锅,丁丁就会搭配沙棘汁给神兽喝,它消食还解腻,比某乐甜饮料健康的多哦!
是不可多得的健康天然美食。
《中国药典》2020版记载,沙棘有健脾消食,止咳祛痰,活血散瘀的功效。
那也因为沙棘有活血散瘀的功效,丁丁想提醒孕妇要慎用哦!
⬇️3种情况,可以用沙棘食疗哦!
脾虚食少,不爱吃饭、四肢无力、少气懒言的情况丁丁推荐:沙棘粥《药膳与长寿》
用沙棘、党参、粳米熬粥,粳米清水洗干净再用清水浸泡15分钟;将粳米、党参、沙棘入砂锅,加水武火烧开煮40分钟,调入冰糖转文火煮至成粥稠即可食用。
沙棘性温,实热(发烧)患者慎用哦。
咳嗽痰多,咽喉干燥。沙棘绞汁,加白糖,温开水搅匀饮用。《食养与食疗教程》。
脾虚食少、脾胃虚寒、手脚发凉、渴不欲饮等。丁丁推荐:沙棘焖羊排《家庭实用药膳小全书》
做法:
沙棘、麦冬洗净,沥干备用;
羊排放入沸水中数分钟去掉血水捞出沥干水;
将羊排、麦冬、沙棘共同放入砂锅,再加陈皮、姜片、葱白段、姜片、蒜瓣、胡椒粉、食盐、水适量;
先开武火30分钟烧开,再转至文火慢焖1个小时;加酱油、淀粉、鸡精将汤收浓汁即可装盘。
丁丁想要带大家“吃”出健康
让孩子们茁壮成长,中老年人远离慢病!
⭐️ 我的目标是带更多有缘分做自己和家人的上医“治未病”,把人挡在医院外面!
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