莜面蒸饺吃起来怎样（不容错过的鲜美滋味）

放肆几天肉肉就嗖嗖地回归了，真是崩溃，晚餐吃低脂的莜面吧，减肥也不能委屈了嘴巴

By 吃货出版社

用料

• 莜面 350g
• 韭菜 400克
• 猪肉 200克
• 料酒 2勺
• 东古一品鲜 2勺
• 蚝油 1勺
• 香油 1勺
• 盐 适量
• 食用油 适量

做法步骤

1、准备一小块猪肉，加姜一起剁成肉馅，剁好的肉馅加东古一品鲜，料酒，盐，蚝油，香油和食用油搅拌均匀，腌一会儿

2、韭菜清洗干净，控干水分后切成碎末，放入肉馅中，先不要搅拌，防止韭菜出水

3、根据家里边人口量，取适量的莜面用开水边倒边搅拌，最后揉成一个软硬适中的面团

4、取一小块油面，用手捏成一个小碗状，放入调好的肉馅，捏成饺子状

5、包好的饺子上锅，水开后蒸八分钟，关火闷两分钟出锅

6、莜面口感特别细滑，有其独特的香味，最重要的是低脂，搭配玉米汁和凉菜，简单又美味，减肥也不会委屈了自己的嘴巴

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。