猪尾骨如何做（怎么做比较好吃）

猪尾骨解冻洗净，然后用开水焯一下，去掉肉沫，下面我们就来说一说关于猪尾骨如何做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

猪尾骨如何做

猪尾骨解冻洗净，然后用开水焯一下，去掉肉沫

锅里烧热油、放入姜蒜爆香倒入猪尾骨爆炒至肉变色，再加入少量酱油、料酒、冰糖、醋。

加半锅水，水开后关小火慢炖。

胡萝卜切块，肉快熟时加入胡萝卜炖熟出锅。

主料：猪尾骨、胡萝卜，调料：酱油、料酒、冰糖、大蒜、姜、醋。