海兔正宗做法（海兔正宗做法简述）

海兔头清洗干净，去眼睛和喙，用开水焯一下，下面我们就来说一说关于海兔正宗做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

海兔正宗做法

海兔头清洗干净，去眼睛和喙，用开水焯一下。

将辣椒切三角块，蒜切片，圆葱切丝，香菜切末。

锅里放油，油开后放入切好的辣椒段，红辣椒，圆葱和大蒜，炒出香味后加入海兔。

大火炒，放蚝油，白糖，盐，料酒，胡椒面，酱油，炒到入味后加香菜，关火出锅。