蒜香黄油烤鸡酱料(外焦甜内鲜嫩的酱烤鸡全腿)

冬天就要做个肉食动物,大口吃肉,吃出满满的幸福感。这不,烤鸡腿走起。

蒜香黄油烤鸡酱料(外焦甜内鲜嫩的酱烤鸡全腿)(1)

食材准备:1只大鸡腿(提前一晚腌制好),圣女果以及几瓣蒜头。

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腌制鸡腿。鸡腿洗净,表面切几刀,加一匙酱油、一匙蚝油、一匙番茄酱、一匙蜂蜜,撒点黑胡椒粉,做个马杀鸡,然后用保鲜膜封起放入冰箱,第二天用。

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圣女果洗净,对半切,铺在烤盘底部。

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放上腌制好的鸡腿,皮朝上,再把蒜瓣塞到间隙处。

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烤箱预热,180度,烤30分钟。

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30分钟后取出,给鸡腿表面刷一层蜂蜜水,继续放入烤箱,180度,再烤30分钟。

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出炉啦!真的超香的~番茄的汁和鸡腿烤出的油融合在一起,还有烤过的大蒜也很香。焦甜的外皮,鲜嫩的肉,非常下饭。

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