不老莓的正确吃法大全（莓可不止酸甜那么简单）

春天的时候吃上一个草莓酸酸甜甜会让人感到十分的开胃，也会非常的说心实际上有很多类莓水果，含有丰富的营养物质，让你吃起来欲罢不能。“莓”―不止酸甜那么简单，那么到底有哪些营养以及功效呢？一起看看以下文章的介绍吧。希望对你有帮助。

草莓、蓝莓、蔓越莓……它们可不只是有酸酸甜甜的可爱滋味，据营养学家研究发现，莓类水果营养价值非常高，值得每天食用。莓类中含维生素(维生素食品)c、类黄酮素等抗氧化物质及丰富果胶，能养颜美容(美容食品)、改善便秘(便秘食品);还含有对抗坏胆固醇的成分，有助于防治高血脂和心脏病。同时能帮助排出体内毒素及多余脂肪，对减肥(减肥食品)很有帮助。不同莓类，其健康(健康食品)疗效各有不同。

蓝莓，是莓类中含量最高的，可以增强夜间视力，预防夜盲症。此外，蓝莓还有治疗腹泻的功效，能增强身体抵抗力，预防癌症(癌症食品)、心脏病及中风等疾病。

黑莓，可有效控制血压(血压食品)。丰富的维生素a含量则能平衡皮肤的油(油食品)脂分泌。另外，它含有人体每日所需10%的镁质，连同维生素c，可止血及加速伤口的痊愈。

草莓c是众莓之冠，在100克(约6枚)的草莓中就含有56.7 克的维生素c，足够每人每天的所需量，可以帮助抗氧化防衰老。

蔓越莓，名列抗老化食物前十位。所含多酚等营养成分能有效对抗胆固醇，保护心血管，经常食用，还能保护人体免受泌尿道感染。

莓类食用指南，否则必须冷藏在0～2℃的冰箱中，最多只能贮放一星期，有些甚至只可放3日，吃时才用水洗净。如果洗净后放入冰箱，则容易发霉。

通过阅读以上的文章，我们知道了一些水果不只是含有丰富的营养，而且吃起来味道鲜美，可以说是水果中的圣品。“莓”―不止酸甜那么简单，我们可以在生活中适当的多吃一些，而且有很多这种水果都含有保护心脑血管的作用，对于老年人非常实用。