香菇虾米粥做法大全（芹菜香菇虾米粥美味可口）

今天小编为大家介绍一道家常必备菜系：芹菜香菇虾米粥

首先，为大家科普一下芹菜的营养价值和功效：

芹菜，属伞形科植物。有水芹、旱芹、西芹三种，功能相近，药用以旱芹为佳。旱芹香气较浓，称"药芹"。我国芹菜栽培始于汉代，至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物种植，后作食用，经过不断地驯化培育，形成了细长叶柄型芹菜栽培种，即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布，而河北遵化和玉田县、山东潍县和桓台、河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。

营养价值：

2、在煮粥的同时虾米、香菇、芹菜分别切粒。

3、然后将放入虾米和香菇略炒。

4、然后加入芹菜粒炒匀。

5、煮至稠度合适，倒入炒过芹菜虾米等再稍煮一会儿加盐调味就可以了。

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