如何翻热肉眼(翻热肉眼的方法)

将锡箔纸做成纸包撕下一张锡箔纸,将边缘往里压弯,做成纸包把肉眼放进锡箔纸包里,下面我们就来说一说关于如何翻热肉眼?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

如何翻热肉眼(翻热肉眼的方法)

如何翻热肉眼

将锡箔纸做成纸包。撕下一张锡箔纸,将边缘往里压弯,做成纸包。把肉眼放进锡箔纸包里。

往纸包里倒入几汤匙高汤。你可以用牛肉高汤,也可以用烹饪肉眼时渗出的原汁。

将纸包封口。把纸包封起来,不让汤汁流出。

把锡箔纸包放进蒸锅。将蒸锅的盖子盖严。

将肉眼蒸3到6分钟。如果肉片很大,就蒸久一点。

把肉从纸包里拿出来,开始享用。

纸包一定要放在盘子上,因为打开纸包时肯定有肉汁流出来。

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