肉末快速解冻的有效方法（肉末怎么快速解冻）

室温解冻，但较大的肉块需要数小时才能解冻如果时间来不及，人们往往会选择流水解冻、浸泡解冻或热水解冻，这是因为水的热传导速度是空气的十多倍需要提醒的是，流水解冻容易让肉表面的细菌随着溅起的水花扩散，因此浸泡解冻的方式更安全，下面我们就来说一说关于肉末快速解冻的有效方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肉末快速解冻的有效方法

室温解冻，但较大的肉块需要数小时才能解冻。如果时间来不及，人们往往会选择流水解冻、浸泡解冻或热水解冻，这是因为水的热传导速度是空气的十多倍。需要提醒的是，流水解冻容易让肉表面的细菌随着溅起的水花扩散，因此浸泡解冻的方式更安全。

微波解冻最快，它是利用水分子“摩擦生热”，一般加热几分钟就可以了。