清炒莴笋丝怎么做（怎么做清炒莴笋丝）

主料：莴笋400克、红辣椒1只辅料：食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克，下面我们就来说一说关于清炒莴笋丝怎么做?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

清炒莴笋丝怎么做

主料：莴笋400克、红辣椒1只。

辅料：食油1勺、食盐3克、大蒜1棵、鸡精5克。

莴笋削去老皮，洗后切成细丝。

大蒜和红辣椒分别切丝。

炒锅下油，把大蒜和椒丝爆香。

加入莴笋丝，大火翻炒片刻。

加入盐炒匀。

最后倒入鸡精再炒匀即可出锅。