油柑子怎么腌制好吃（油柑子如何腌制好吃）

准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量 ，下面我们就来说一说关于油柑子怎么腌制好吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

油柑子怎么腌制好吃

准备材料：油柑400克、糖100克、盐40克、沙姜末20克、热水适量

油柑洗干净用刀把油柑拍一下。

撒上盐和沙姜末，加入热水搅拌均匀泡2小时。

泡好后沥干水份，放到第二天。

把油柑装入干净玻璃器皿，加入糖。

油柑密封保存，三天后糖渐渐融化入味，油柑即可食用。