国民猴赛雷（别怕我不是猴赛雷）
要为今年的春节总结几个重点字，小编认为排在第一位的仍旧是---吃！那按着传统我们该吃点啥呢？其实春节的必备的吃食，多部分是取自谐音，意味吉祥。北方就不用说了，饺子是万万不能少，饺子取自谐音“交子”。很多地方依然保持这种风俗，就是除夕夜包好的饺子，过了午夜12：00的初一吃，源自“更年交子”。还有就是年糕，各地年糕食材稍有不同，不过相同的是寓意“年年高”。还有南方的汤圆，寓意着“团团圆圆”。民以食为天，吃在亲人相聚的重要时刻总是不可或缺。可这年年都吃的食物，新意嘛还是差点！
另一个重点字当然要数今年的属相---猴！虽然今天已是初二，不过貌似人们对于猴子的热度丝毫没有退去的意思！比如说，小编就发现前日实在不愿忍受春晚的一大波人又去追剧了，这次追的可是老少皆宜，不分男女的的神剧啊！啥？《西游记》呗，追谁？悟空呗。为了六小龄童老师不能上春晚这事，不知激起了多少愤怒的心。
所以春晚不给咱上，咱就直接去追剧。对于猴子的喜爱，很多人是源于猴哥，每个时代也有着属于自己不同的猴哥版本。
不过猴子也不都是这么有爱的，比如最近另一个明星“猴赛雷”。其实人家的手绘图也是萌萌哒。
可是看见3D图时，真是被丑哭。
后来的恶搞的漫画，更是让人怕怕的，原来人家那两个圆圆的腮帮子是手雷。
谁不怕炸啊！
本来小编想轻松的给大家推荐一些适合猴年的可爱甜品，结果被“猴赛雷”牵连的，都不太好意思说，怕把大伙吓着。
不过小编为了把这两个流行字综合在一起推荐给大家，也是拼了。
又有吃，又有猴。注意啦可不是“吃猴”！听着就好血腥！我们可是良民，推荐的可是积极向上的，不含血腥暴利成分，请大家放心往下阅读。
小编今天推荐给大家都是萌萌哒的小猴子造型的甜品。
不过在介绍几种不同造型的猴子前，请容小编先简单普及一下各种材料的区别：
a干佩斯：这是一种翻糖蛋糕的食材。专门用于制作花卉和玩偶。特点是极容易干，所以特别适合塑形用。风干后，成陶瓷光泽，但容易破碎。用干佩斯做的大圣帅帅的吧！
b糖皮：这是另一种翻糖材料，很多人分不清它与干佩斯的区别。两者比较糖皮，不容易干燥，延展性也好一些，所以适合大面积铺至蛋糕表面。而塑形性就稍差。
前两者小编都建议制作者购买成品，因为自己制作的费用不低，但使用效果远不如成品。
c糖霜：这是可以自己在家制作的，在之前的一期《活出冬日的情怀》中，我们详细介绍过糖霜的做法，请大家参考。糖霜也称作蛋白糖霜就是蛋白和糖打发在一起的一种材料。它即可用于糖霜饼干的大面积铺底，也可作为饼干或蛋糕的细致地方的描绘与勾线用。
干佩斯、糖皮和糖霜全部可以通过添加食用色膏来增加颜色！
1、可爱的翻糖蛋糕，总能成为重头戏。逼真的造型，丰富的颜色，能蒙化的不止是小孩子的心哦，在它面前，怕是没几个人能有抵抗力的！
你需要的材料是：
干佩斯（用来塑造猴子的造型）
糖皮（遮盖蛋糕体用）
实用色膏（用于干佩斯和糖皮的调色）
蛋糕体（重油芝士，海绵蛋糕）
2、不过也有人觉得翻糖蛋糕制作太复杂，那你可以选择棒棒糖蛋糕
你需要的材料是：
球形蛋糕体（制作方法参照《准备好没，让它萌化你的心》）
糖霜（制作方法参照原有推文《活出冬日的情怀》）
彩色巧克力（包裹球形蛋糕体用）
其它小糖粒（装饰用）
3、上述的都不喜欢，您还能考虑做糖霜饼干
你需要的材料是：
饼干底
糖霜
食用色膏
（具体做法，也请参考原有推文《活出冬日的情怀》）
在家家还是一成不变的吃着饺子，年糕，汤圆这些传统食物的这个春节，为家人准备一个不一样的可爱的小猴子甜品，只要注意不做成“猴赛雷”，那带给家人的一定是一个大大的惊喜！祝读者们都有一个不一样的春节，从吃开始！想了解更多关于甜品的问题，请每周二同一时间相聚《任进下午茶》！
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