豆腐冬瓜汤的做法（豆腐冬瓜汤家常做法）

食材：豆腐250克，冬瓜200克把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎，下面我们就来说一说关于豆腐冬瓜汤的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

豆腐冬瓜汤的做法

食材：豆腐250克，冬瓜200克。

把冬瓜去皮去籽切成一厘米左右宽的块，豆腐也切成方块，蒜切末，小葱叶切碎。

炒锅放入一勺植物油，油热后用蒜米爆香。

冬瓜块放进去，加一勺生抽翻炒几下。

把冬瓜块倒进汤锅，倒入凉水开火煮。

锅开后中火煮十分钟，把豆腐块和海带一同放进去中小火再煮五分钟。

倒进去一勺盐。

用水淀粉勾薄芡。

撒上小葱花。

倒进去约一勺醋。

淋入几滴香油，加一勺味精即可关火了。