白菜炒牛肉怎么做才好吃（白菜木耳炒牛肉的做法）

白菜、木耳是常见的食材，营养丰富，是百姓餐桌上常见的一道菜，经常食用对身体健康很有益哟！

By 雨润海棠 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 白菜 150克
• 木耳 50克
• 牛肉 100克
• 调和油 15毫升
• 大蒜 10克
• 酱油 10毫升
• 盐 少量
• 淀粉 少量
• 蚝油 10毫升

做法步骤

1、准备食材：木耳泡发后用水焯一下，牛肉用淀粉和少量蚝油拌匀

2、热锅放油，将牛肉片放入锅中

3、煸炒至肉变色后放入蒜片爆香

4、放入木耳翻炒一会

5、放入白菜片翻炒一会

6、放入酱油

7、翻炒均匀即可

小贴士

牛肉腌制10分钟使之入味

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