夏日饮品推荐酸梅汤（解锁酸梅汤的几种做法）

这几天持续的高温天气，你是否也是 热得走出半生，归来全熟，身上还挂着椒盐;晒得你走出半生，归来仍是少年...包青天呢?？如何缓解夏日炎热带来的不快呢？不防来一杯冰凉爽口的酸梅杨吧！！！

1、将乌梅、陈皮、干山楂片、甘草洗干净，浸泡30—60分钟。

2、将浸泡好的材料连水倒入锅中，加水大火煮开后，再用小火煮40分钟，加入适量冰糖，至冰糖融化后焖10分钟。

3、过滤掉渣。

4、撒入干桂花，加入冰块，完成！

配料：

乌梅、桂花、白糖。

制作方法：

1、乌梅用凉水浸泡后捞出，这样做是为了去除杂质和异味，再用温开水浸泡少许。

2、中火上锅，锅未开时放入桂花。开小火熬煮，待颜色变深后，关火，倒进容器。

3、再加入温开水，水量比第一次要少一点，继续用小火熬煮。

4、煮好后，倒入容器。自然放凉，加入绵白糖搅匀后，即可。

配料：

乌梅十粒，杨梅，红枣，枸杞若干，

制作方法：

1、准备乌梅十粒，杨梅、红枣、枸杞若干。乌梅我用水泡了一下，但是后来发现不泡也可以。

2、乌梅切碎，枣子用剪刀剪碎，枸杞和杨梅洗净放入锅中，杨梅很好熟，所以等会儿用勺子轻压即可。因为都是很酸的水果，所以要用玻璃陶瓷等器皿来煮酸梅汤。

结束了一天的工作，下班后不防熬制些酸梅汤囤到冰箱里，度过一个清凉的夏日吧~

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