河南炸软面油条的做法和配方（怎么做炸软面油条）

主料：面粉308g 辅料：酵母3g、盐3g、温水350g、鸡蛋1个 ，下面我们就来说一说关于河南炸软面油条的做法和配方?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

河南炸软面油条的做法和配方

主料：面粉308g。

辅料：酵母3g、盐3g、温水350g、鸡蛋1个。

面粉中加入酵母和盐。

打入一个鸡蛋，放上温水搅拌均匀醒发制两倍大。

醒发好的面糊。

把面糊装在干净的袋子里，剪去袋子一个角。

油温五成热的时候，把面糊挤在锅里，炸制金黄色即可。