怎么讲羊奶和牛奶哪个营养价值高（牛奶和羊奶哪个才是营养奶）

如今奶制品成了人们生活中不可或缺的一部分人们在选择奶类的时候一般都是以牛奶为主，商场里卖的也大多是牛奶，为什么羊奶却不常见，是因为它的营养价值低于牛奶吗？

说到羊奶和牛奶，人们在生活中更多的选择了喝牛奶。但这并不意味着羊奶的营养价值低于牛奶。恰恰相反，在羊奶好还是牛奶好的争议上，营养学界已经普遍认为羊奶优于牛奶，所以羊奶便有了“奶中之王”的称号。

两种奶并没有原则上的区别，都有优质的蛋白质和脂肪，而且矿物质含量都很丰富，但是由于牛奶的产量较高，人们便选择了牛奶。

牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌等，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。牛奶中的钙、维生素、乳铁蛋白和共轭亚油酸等多种抗癌因子，有抗癌、防癌的作用。维生素A，可以防止皮肤干燥及暗沉，使皮肤白皙，有光泽。

现代营养学研究发现，羊奶中的蛋白质、矿物质，尤其是钙、磷的含量都比牛奶略高；维生素A、B含量也高于牛奶，对保护视力、恢复体能有好处。

羊奶中脂肪粒更小，比起牛奶更容易被人体吸收。羊奶偏碱性，经常饮用对维持机体酸碱平衡具有积极作用。羊奶中含丰富的ATP和CAMP，具有多种调节功能，维护着脏器组织正常的生理功能，这一点是牛奶并不具备的功效。羊奶含有丰富的活性免疫球蛋白、乳清蛋白和乳铁蛋白，促进骨骼生长的作用优于牛奶。

对于女性来说，羊奶可以达到美容的效果，羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。而且，羊奶中的上皮细胞生长因子对皮肤细胞有修复作用。

羊奶的好处比牛奶多这么多，大多数人还是选择牛奶，第一是因为羊奶的特殊气味，很多人对羊奶的膻味敬而远之，更喜欢香浓的牛奶，第二是因为羊奶的价格偏高，高出牛奶的好几倍，并且国内大多数商场并不出售羊奶，导致了羊奶在我国消费并不显著。

如果经济条件允许建议更多的去食用羊奶，营养价值要高于牛奶，让身体得到更充分的营养。