鲜海带蛋花汤（爽口煎蛋海带汤）

夏天的时候，总是觉得天气炎热，胃口没有那么好。有时候觉得口渴，喝水又觉得淡淡的，特别想喝上一碗爽口的汤。这个时候，来一碗煎蛋海带汤，无比的满足！

这个汤的做法，也很简单，快来学起来～

第一步，挑选2个笨鸡蛋。

第二步，锅里倒油，油热敲入鸡蛋，不要去动它，等它边缘焦香的时候，给笨鸡蛋翻。

第三步，鸡蛋煎好后，用锅铲给它分成大块状。

第四步，锅里加入热水，放入鸡精，食盐，姜片。

第五步，水开后放入清洗后的海带。焖煮10分钟。

如果喜欢柔软口感的，可以使用海带苗，如果喜欢厚重口感的，可以加入厚片海带。使用厚海带时，焖煮时间延长至20分钟。

第六步，撒上胡椒粉，葱花沫，起锅！

这个汤，喝起来非常鲜美，做法又很简单。宝子们，动起手来～