东北溜豆腐的家常做法(东北溜豆腐怎么做)
东北溜豆腐的用料:北豆腐一块、尖椒一个、胡萝卜适量、葱花适量、姜两片、蒜末适量、蚝油一小勺、生抽适量、白糖一小勺、鸡精适量、盐适量,下面我们就来说一说关于东北溜豆腐的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
东北溜豆腐的家常做法
东北溜豆腐的用料:北豆腐一块、尖椒一个、胡萝卜适量、葱花适量、姜两片、蒜末适量、蚝油一小勺、生抽适量、白糖一小勺、鸡精适量、盐适量。
豆腐切小块儿.
开水下锅开锅五分钟取出备用。
葱花,姜片,蒜末,胡萝卜,尖椒切出备用。
热锅冷油,放入葱花,姜片,胡萝卜,尖椒,加入生抽,蚝油爆出香味。加入过好水的豆腐,加入蒜末,白糖,水淀粉勾芡,加入鸡精。美味东北溜豆腐出锅。
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