提拉米苏蛋糕胚制作教程（提拉米苏芝士蛋糕）

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细腻香甜的芝士与新鲜的草莓做成的提拉米苏蛋糕，不愧是经典版甜品，就是好吃！

▷主要原料（φ15cm圆模）：

■地壳

• 80克饼干
• 20克融化的黄油
• 4克速溶咖啡
• 1汤匙热水

■提拉米苏芝士蛋糕

• 200克马斯卡彭奶酪
• 100克奶油芝士
• 80克蔗糖
• 1个鸡蛋
• 1个蛋黄
• 140毫升浓奶油
• 8克面粉
• 1/2茶匙柠檬汁
• 可可粉

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