七种茶不能天天喝 上了年纪要忌口
老话说得好:三十而立。言外之意,人在30岁前后要奋斗自己的家庭,而到了40岁,基本上事业已经定型。此外,近些年来,不少人反应生活压力大,消费增加,越来越多的人开始注重养生,尤其是很多40岁以后的人将茶作为养生必备品之一。
喝茶的确好处多多,茶叶中富含我们人体所需的营养物质,夏季饮茶不仅能提神,还能适当消食解腻,增进食欲。但也有网友表示,如果喝茶方式不对,说不定还会出现“茶醉”现象。所谓的“茶醉”指的是一次性饮茶过多、过浓,进而出现乏力,胃不舒服的现象。
可能就有人想问了,难道上了年纪要忌口吗?当然不是,笔者觉得凡事都要有度,只要控制量,自然是没有问题的。不过需要注意的是,40岁以后这2种茶尽量不要喝,因为他们都是问题茶,难喝还伤身。
▶1、染色茶
有的人或许会觉得非常好奇,染色这种事怎么会和茶叶挂钩?笔者只能说,还是你孤陋寡闻了,这年头就连鸭蛋黄都有假的,给茶叶染色又算得了什么呢?
正常的茶叶自然是不会染色的,但一些茶商因为茶叶品质本身不好,在制茶的过程中,进一步给茶叶杀青去除青草气后,成品茶的颜色可能就更加难看了。这个时候为了让劣质茶叶显得更美观,就想出了一招“颜色不够,色素来凑”。
像我们经常在某平台看到金光闪闪的特级“滇红大金针”,有的一斤才百十来块,这种茶很多就是经过色素处理过的染色茶。想要辨别出来也不难,我们可以将手指上蘸取一点水,再揉搓几下干茶,看看是否掉色,如果掉色那自然就是染色茶。
▶2、焦味茶
所谓“焦味茶”,一般是指茶叶在炒制的过程中火候太大,将茶叶炒糊,产生焦气。在生活中,很多人对茶叶产生的焦味不是特别在意,认为无伤大雅,其实这类茶不宜饮用。
茶叶产生焦气,就足以说明制茶工艺不精,在制茶的过程中已经一定程度破坏了茶叶的营养成分,进而影响口感。如果将这种茶冲泡或者熬制,有害物质就会浸出,饮用之后自然对身体没什么好处。
以上2种问题茶想必很多人都遇到过,了解清楚后,下次买茶自然就可以少踩很多坑。其实在我们身边,好茶还是有很多的,尤其是个人条件一般的茶友可以完全考虑一些优质口粮茶喝,如果你不知道怎么选,不妨看看下面两款一红一绿。
▶仙雾凤茗
这是一款高山红茶,产自川南地区宜宾,远离城市,污染少,当地昼夜温差大,降雨量丰富,为茶树的生长提供了适宜的环境,更加利于茶叶积累营养物质,喝起来叶更加放心。值得夸赞的是,它的价格也不贵,走的是亲民路线,大众都喝得起。
虽然与国内的十大名茶比起来,知名度不是很高,却也是名茶之后,它隶属川茶十大品牌之一“天府龙芽”系列。此外,在制茶方面也颇有独到之处,它采用的是国家级非物质文化遗产技艺,制成的干茶茶香突出,且经久耐泡。
它的干茶条索细紧,颜色乌润,闻之带有芳香甘甜的花果香,令人十分舒心。冲泡之后的茶汤橘红透亮,香气显得更加明显,让人垂涎欲滴。品上一杯,茶汤细腻光滑,丝毫没有苦涩感,且回甘生津明显,韵味绵长。
▶安吉白茶
这款茶产自浙江,很多人乍一看名字,都会将它当成“白茶”,俗话说“茶不可貌相”,实际上这款茶属于“绿茶”,因为在制茶过程中它完全是按照绿茶的工艺制作的。而它之所以叫“白茶”,是因为每逢春季茶树发芽时,这款茶的茶青嫩叶纯白,在“春老”时,颜色则会变为白绿相间。
与常见的绿茶相比,安吉白茶中的氨基酸含量非常多,且没有苦涩味。其干茶扁平光滑,条索挺直有芽,白毫显露,冲泡之后的茶汤清澈明亮,茶条优美,且茶色诱人,滋味醇厚。庄晚芳先生还曾高度评价此茶:颇具观赏价值,且营养丰富。
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