6寸草莓慕斯经典做法(大厨教你这么做草莓慕斯)
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6寸草莓慕斯经典做法
草莓洗干净后,拿开水稍微烫一下 吉利丁片凉水泡软待用 饼干捏碎,或用擀杖压碎, 黄油隔水融化为液体 加入饼干碎,搅拌均匀 压入蛋糕膜具里,铺平,放入冷藏室,使其凝固。 奶油奶酪打发,加入隔水融化为液态的吉利丁片,搅拌均匀。 淡奶油打发,看得出纹理就可以了,不要太过,加入奶油奶酪混合液中,稍作搅拌。 草莓切半,好看的留在一边装点膜具用,(忘记拍照了)剩余切碎加入搅拌机打为草莓酱,注意不要添加水哦, 奶油,草莓酱,草莓粒全部放入奶酪混合液中搅拌均匀,这就是我们简易的慕斯啦, 把混合液态慕斯倒入在冷藏室的蛋糕底中,晃动,使泡泡消掉一些,然后放入冷藏室一夜,第二天脱膜就好啦,手巧的亲们可以任意装点哦,非常简单吧,成品图稍后补充。 宝宝辅食,10-11个月,4-5岁,2-3岁,8-9个月,烘焙,学龄前儿童,大众人群,母婴人群,饮品,免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com