草鱼去刺去骨原来那么简单3分钟(原来草鱼去刺这么简单)
草鱼如何把鱼刺去除干净,原来去刺这么简单,2分钟去除干净,吃鱼像吃豆腐一样放心,今天就详细给大家讲解一下。
草鱼处理洗净后在尾部先切一刀,接着由尾部贴着鱼大骨往头部剔,在剔的过程中安全是最重要的,所以一定要小心手哦!然后在头部切断,另一面也是同样的方法,剔除完成之后,剩下的大骨斩成小段可以用来炖鱼汤喝。
剔下来的鱼肉从鱼腩和鱼背的交界线处斜刀分开一条缝。
在鱼腩的中间轻轻划一刀,这样容易分离鱼腩上面的大刺。
然后翻个面用到按住鱼刺,用力的往反方向扯,同样的方法把另一半也剔除了。
大鱼刺剔除后切成两段开始剔除鱼背上的小鱼刺,沿着小鱼刺的纹路斜刀直接把鱼背上的小鱼刺的肉剔下来,剩余的全部这样剔完就可以了,剔除的鱼刺部分可以单独煮,这种方法就实现分离鱼刺的目的了。
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