茶花为什么有茶字(山茶花争芳斗艳)

很多北方人来到南方以后,发现到处都有开着漂亮花朵的山茶,就在琢磨:既然都是“茶”,这个山茶的叶子是不是也可以制成茶叶喝。

茶花为什么有茶字(山茶花争芳斗艳)(1)

拍摄于广西防城港

南方人大都知道,其实并不是说所有带“茶”字的植物都能制成茶叶,例如“油茶”,它的种子里面富含油脂,所以只适合制茶油,而不能取其叶制茶。

茶花为什么有茶字(山茶花争芳斗艳)(2)

拍摄于广西防城港

还有就是我们要说的“山茶”,只是一种观赏植物,主要是欣赏它的花朵,而不是制茶。简单讲,此“茶”非彼“茶”,正如海马不是马。

茶花为什么有茶字(山茶花争芳斗艳)(3)

拍摄于广西防城港

山茶原产于中国,是中国传统十大名花之一,也是世界名花。山茶的花大而美丽,花冠直径可达10几厘米;品种繁多,如六角大红、紫袍、鹤顶红等;花色丰富,有红色、粉色、白色及复色。

茶花为什么有茶字(山茶花争芳斗艳)(4)

拍摄于广西防城港

能制茶的是专门的“茶树”。

茶花为什么有茶字(山茶花争芳斗艳)(5)

拍摄于广西防城港

茶树是灌木或小乔木。茶树也开花,花冠直径在3厘米左右,花的颜值实在与山茶花难以匹敌。当然了,它的价值不在于供人欣赏,而在于用其叶子制茶。

茶花为什么有茶字(山茶花争芳斗艳)(6)

茶树(此图源于网络)

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