鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)

“三文鱼、鳕鱼应该怎么吃?”“能不能提供一些食谱?”……前段时间,“每满生活”上线了来自挪威原装进口的鳕鱼、三文鱼、虾仁,不少消费者收到之后对于产品的吃法并不是十分了解,记者也向产品的负责人江瀚嵩要来了几份食谱,大家不妨收藏回去试试看。

需要特别提醒一下,平台上线的几款产品中,虾仁本身就属于熟冻食品,因此解冻之后用水冲一下就可以食用,可以用来拌沙拉,如果想要炒制食用的小伙伴,可以稍微给虾仁加热一下,但是时间千万不能过长,稍微过一下锅即可。

鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)(1)

在化冻的过程中,海鲜产品表面会带出一些水珠,大家在烹饪之前,可以用厨房用纸把水分吸干,然后再进行接下来的操作,“三文鱼和鳕鱼的肉质紧实度是不一样的,前者比较适合煎、烤等偏西式的做法,如果家里有小朋友,也可以做成三文鱼松,后者除了煎、烤也可以用来蒸。”江瀚嵩说。

鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)(2)

鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)(3)

虾仁蒸蛋

鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)(4)

配料:虾仁、两个鸡蛋、盐

1、虾仁解冻(冷藏或者隔水解冻)

2、拆袋过清水(也可直接使用)

3、鸡蛋打散,加适量盐和温水

4、上汽后蒸8分钟,开盖放入虾仁,再蒸1分钟,加入喜爱的调味品即可出锅

黑胡椒脆皮挪威三文鱼

鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)(5)

配料:

挪威三文鱼块500克、胡椒碎末2茶匙、橄榄油2汤匙、盐

做法:

1、在鱼块有皮的一面均匀撒上胡椒,轻轻按压,让胡椒黏在鱼皮上。

2、中高火加热平底煎锅,倒入油,打旋,使油沾满锅底。

3、将三文鱼小心放入平底锅,撒有胡椒的一面朝下,再加盐调味。

4、煎制2-3分钟,等到鱼皮面呈均匀褐色并稍微变脆,再翻转。

5、再烹制3-4分钟左右,熟度以个人喜好可自由调节时间。

6、盘中铺上各式蔬菜、放入煎好的三文鱼,拌上胡椒沙拉酱、搭配对半切开的圣女果、红色薄洋葱圈和百吉圈面包丁食用。

皮蛋挪威北极鳕鱼粥

鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)(6)

配料:

125克挪威北极鳕鱼、1个皮蛋、500克白米粥、鲜姜适量、盐

做法:

1、挪威北极鳕鱼切小块,用盐腌制。皮蛋切小块备用。

2、白米粥烧开,放入挪威北极鳕鱼块和皮蛋,小火煮5分钟。

3、按个人口味加入盐和姜丝调味即可。

酥炸挪威北极鳕鱼

鳕鱼必须是不辣的怎么做好吃(来自北冰洋深海的鳕鱼)(7)

配料:

250克挪威北极鳕鱼、2个鸡蛋、30克面粉、盐、糖、奶

做法:

1、挪威北极鳕鱼切片。面粉中加入少许细盐、白糖、奶粉,搅拌均匀备用 。

2、鸡蛋打散,挪威北极鳕鱼片均匀沾上蛋液,然后拍上调好的粉,甩掉多余的粉面。

3、锅中放油烧至七成热时,下挪威北极鳕鱼炸至两面金黄色即可。

如何能买到它?

一:打开微信小程序,搜索“每满生活”,所有的产品都在“每满生活”有售。

二:在淘宝搜索“每满生活”店铺即可,如果发现找不到店铺,需要在“筛选”中点击“店铺名称”即可。

三:添加官方客服“小每”的meimanshenghuo2020进行咨询。

四:拨打客服电话0571-85051085进行咨询。

如果您对产品有疑问或者您的企业有滞销的产品需要助力,也可以通过以上方式第一时间联系我们。

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