高血压为什么要吃富含钾的食物(高血压患者容易缺钾)

与高钠饮食一同走来的还有低钾问题,就像一个人的两条腿,两边短都不行,都会影响身体正常前行。相信很多人都知道一个词语,那就是“补钾”,听说是听说过,但是应该怎么做呢?很多人不知道如何下手?调整自己的饮食吗?若真如此,又应该怎么吃呢?接下来就具体和大家说一说。

首先问大家一个问题,为什么要补钾?

有人说补钾可以降血压。

高血压为什么要吃富含钾的食物(高血压患者容易缺钾)(1)

没错,就是这个道理,主要和元素的渗透机制有关,本来身体里是钠离子的天下,在它的作用下,血压持续升高,渗透压加大,每个细胞都变肿了。不仅如此,钠离子还会使坏,把钙离子从身体赶走,少了钙离子的作用,骨骼就会出现问题,所以,老年人患上高血压的话,不仅会头晕、水肿,还容易骨质疏松

平时医生会让患者少吃盐,就是为了从“控盐”这个角度降低血压,但是,也有部分患者是盐敏感性,即便年龄不大,也有可能血压升高,对于这部分患者来说,就要从“补钾”这个角度来预防。

钾离子在和钠离子进行工作的时候,不仅泵回的钾离子多,还能让泵出的钠离子也变多,相当于身体内的钠离子越来越少,自然而然地压也会慢慢降下来。所以,高血压患者可以通过补钾的方式控制血压,健康者也可以通过这个方式预防血压升高。

高血压为什么要吃富含钾的食物(高血压患者容易缺钾)(2)

那么,怎么样吃可以补充足够的钾呢?

多吃菜

吃菜的数量要比普通人多,这样才能补充足够的钾,而且它不会占肚子,可以多吃一些,同时补充维生素,都是对人体有益的。比如说冬瓜、茄子、西红柿等,简单烹饪后就可以吃,等菜吃差不多了,再吃其他食物。

多吃水果

在吃水果的时候,不仅需要看钾含量,还要看热量和糖分,防止引起肥胖和血糖问题,综合比较下吃橙子(含钾662毫克)、木瓜(含钾1214毫克)之类热量低的水果更合适。

高血压为什么要吃富含钾的食物(高血压患者容易缺钾)(3)

薯类、杂粮当作主食

推荐大家吃芋头,可以当主食吃。其实薯类食物都能放心食用,包含的钾元素很多。用绿色菜 薯类的搭配方式去吃,补钾效果很好。爱吃米饭的朋友,可以在煮饭时加上红豆、燕麦、高粱、山药、土豆等,放在锅里一起煮。

以上三点是关于饮食的建议,大家可以照着吃,另外,在做菜的时候少不得要放盐,如果还像以前那样放,血压还是不容易降下来,最好换成低钠盐,到超市里逛一逛,多对比几个品种,选择含量最低的那个即可。

高血压为什么要吃富含钾的食物(高血压患者容易缺钾)(4)

高盐饮食这个问题真的很令人头疼,它对血压的影响是有目共睹的,但是,多年的饮食习惯摆在那里,短时间内很难改变,所以,真想血压平稳,首先自己要有深刻的意识,包括对疾病的认识,对正确食盐量的认识

如果可以提高对自己的要求,别人控制在6克以下,自己狠下心控制在4克以下,或许能起到更好的效果。

家里的饭菜我们尚且能控制,但是饭店大厨做的菜我们就无法控制了,所以,只有少下馆子,自己多动手,不要嫌麻烦,若要在口腹之欲和身体健康之间选择一个,相信大多数人都会选择后者,那么,为什么不能勤快点动动手,在家做些健康好吃的美食呢?

另外,还需提醒老年高血压患者,可能还存在骨质疏松的问题,因此,在补钾的同时建议与钙同补,让血压降下来了,骨量升上去。

说实话,可能很多患者对高血压并不是很了解,以往只是听说要补钾,但是又不知道具体怎么做,相信大家看完了今天的文章,心中会亮起一盏明灯,指引你补钾的方向,不会的人就照着吃吧!

参考资料:

[1]要想远离“三高”,这5句话最好看一看!·健康时报.2018-11-13

[2]补钾可以降血压·健康时报直播.2015-10-12

[3]防治高血压 多吃这些含钾食物·健康报.2015-08-05

[4]缺钾只会吃香蕉?out啦!超实用!食物营养冠军榜,收藏了吧!·陕西科普.2018-11-19

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