辅食南瓜饭的做法（试试这款鲜蔬藜麦蒸饭）

白米饭吃腻了？试试这款鲜蔬藜麦蒸饭，营养美味，适合孩子的辅食

当今社会，人们对于婴幼儿的成长所需越来越考究，衣食住行的配备也是日趋“高端”，虽然生活条件存在差异，但在营养辅食方面，孩子吃的东西却是始终离不开主食的配备。

就拿大米来说，南方的朋友应该最为熟悉，虽然有可能烹饪方式都一样，但索性搭配而食的菜肴很多，所以孩子倒也不至于出现时常“吃腻”的状况。

当然了，米饭虽然营养不俗，但相比于优质的营养，藜麦在谷物中的地位可谓“举足轻重”，毕竟它的优势就在于高蛋白属性和占比83%的不饱和脂肪酸，更别提它还蕴含多种维生素、多酚、类黄酮类等营养成分。

而今天这款辅食美味不仅操作简单，而且极大程度的保留了藜麦的原生营养，如果你也想让家中孩子的主食配备更全面，不妨往下一看。

【美食名称】：藜麦鲜蔬蒸饭

【准备原料】：番茄洋葱各一个，藜麦180克，小米辣2根，菜椒一个，罐装甜玉米40克，盐、鸡精、胡椒粉少许，蚝油和生抽各1勺。

在食材的配备之中，小米辣的添加是第一次尝试时特意添加的，毕竟烹饪初衷是给自己吃了，自然要符合成人的主食口味，后来经过延展，舍弃了小米辣，进而形成了一款适合孩子的主食，所以在烹饪时需要按照特定人群增减食材。

【烹饪第一步】：把藜麦适当清洗一遍，装入碗中，加没过藜麦0.5公分的清水，提前浸泡20-30分钟，让其吸饱水分，而后捞出备用。

【烹饪第二步】：锅中热油，先把切成圈的小米辣和切丁的洋葱倒入锅中爆香，随后把切块的番茄倒入其中，炒至出汁。

【烹饪第三步】：把藜麦倒入锅中，翻炒一分半钟后，加入甜玉米，生抽，蚝油，盐，鸡精，胡椒粉，白砂糖，翻炒1分钟关火。

【烹饪第四步】：准备几个小碗，把炒好的鲜蔬藜麦倒入其中，装8分满后用勺子压平表面；而后直接上蒸锅，大火蒸煮25分钟即可出锅品尝。

可口的美食今天就分享到这里，如果你也想了解更多美食知识或见闻，不妨多多关注我吧。这里是食味流年，我们明天不见不散。