绿南瓜鸡蛋羹（南瓜鸡蛋羹）

嗨喽，大家好。今天想要和大家分享的菜肴是南瓜鸡蛋羹，预计耗时15分钟，做法也是超级简单！金灿灿的南瓜，配上软糯的鸡蛋，香气扑鼻。南瓜在主食里属于热量比较低的，还有丰富的膳食纤维，是很好的减肥食材。

南瓜鸡蛋羹需要准备的食材：

小南瓜一个（约150克）

南瓜鸡蛋羹需要准备的配料：

鸡蛋两个（约100克） 牛奶50毫升 生抽两勺

南瓜鸡蛋羹的烹饪要点：

大家可以在蒸蛋里放一点火腿丁或者虾仁，这样味道会更加鲜美呦。

南瓜鸡蛋羹的热量计算：

小南瓜150克 热量35千卡

鸡蛋100克 热量144千卡

南瓜鸡蛋羹的合计总热量为179千卡

南瓜鸡蛋羹的制作方法：

第一步、把小南瓜洗干净，横刀切开，把南瓜的盖子去掉，挖去里面的子。

第二步、把鸡蛋打散，然后加入牛奶搅拌均匀。

第三步、把牛奶鸡蛋液倒入南瓜盅里，盖上保鲜膜。

第四步、把南瓜放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右，出锅后淋

上生抽就可以啦。

大家学会怎么做了吗？好吃不怕胖，还很营养哦。快去吃起来吧！