粮食杂粮价格分析（粮食产业l小杂粮王国）

“人说山西好风光，地肥水美五谷香”，丰富的杂粮品种资源，成就了山西“小杂粮王国”的美誉。其中山西小米以其突出的品质、品种优势，被誉为王冠上的明珠，是山西现代特色农业的一张“黄金名片”。

山西小杂粮主要有茎类、谷类、豆类、薯类、糜类等七大类120多种，主要分布在晋北、晋西北和晋东南的山区和丘陵地区，山高水清，气候适宜，土壤、空气几乎处于原始状态。这样的环境生产出的小杂粮，可以说是绿色中的绿色。

寿阳县腾龙小杂粮种植专业合作社创建于2015年，依托晋中山区独特的天然气候和地理优势，自主创立了“精谷川”绿色品牌。”精谷川“品牌本着绿色与科技、创新发展的办企宗旨，按照“公司 基地 农户 商场”的经营模式，经过不断的努力，杂粮品种多样，品质优良，受到广泛的认可。浏览器地址栏输入:山西小杂粮.在线,直达官网购买哦。

关键词：山西的小杂粮有哪些功效值得青睐呢？

1)小米

小米味甘、咸，性凉， 味甘色黄入脾胃经， 味咸入肾经。 小米乃五谷之首， 既养先天之本——脾胃， 又养后天之本——肾脏， 是五谷中养生保健的佳品。

小米熬粥”不仅味道好，而且很有营养，所以小米粥也常被称作“代参汤”。喝小米粥可增强小肠功能，有养心安神之效”。无论是白天脾胃欠佳，还是晚上无法安眠，适当喝点小米粥都是很适合的。山西的小米粥拥有得天独厚的优势光照优势，以卓越的品质受到众多消费者的喜好，也成为了山西的杂粮市场的招牌。

2）黑米

黑米是一种药、食兼用的大米。用黑米熬制的米粥清香油亮，软糯适口，营养丰富，具有很好的滋补作用和药用价值，因此被称为“补血米”、“长寿米”。

黑米具有抗衰老的强效，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，各位喜欢漂亮的MM们千万不要错过哦！

除此之外还有预防动脉硬化、降血糖的功效，因纤维较高，饱腹感较强，所以也是 减肥人士的必选食物之一 。

3）小薏米

小薏米有健脾开胃的功效，性甘温、可消食、下气、回乳。小薏米能够补血，尤其是对于气血不好的女性来说，经常吃小薏米效果明显。 小薏米较容易煮熟，味道也较好，因此深受食客的喜爱。

人们生活水平的不断提高饮食生活也发生了翻天覆地的变化，从小时候的一点荤腥难求到现在餐桌上的各种各样的荤素搭配，从小时候的经济拮据，到现在生活中的随心所欲，而随之而来的就是生活中饮食的不合理而导致很多的疾病开始到访，如便秘、肥胖、肠道癌、高血脂、动脉粥样硬化、冠心病、糖尿病、脑卒中等，这些病在以前贫穷的社会和贫穷人群中是极少的。人们在善待自己的同时稍不留意就会骄惯自己，长期骄惯自己，会使体质退化。东方人的小肠比西方人的要长，适合消化纤维素多的蔬果类食物，谷物杂粮为主的食物和适量的肉类。身体健康才是革命的本钱，为了自己的健康每日开启五谷杂粮之旅吧！