肥肠火锅的做法（肥肠火锅制作方法）

食材：肥肠400g，蒜苔300g，姜10g，蒜10g，桂皮5g，干辣椒5g ，下面我们就来说一说关于肥肠火锅的做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

肥肠火锅的做法

食材：肥肠400g，蒜苔300g，姜10g，蒜10g，桂皮5g，干辣椒5g。

将肥肠反复洗净，在清水中煮熟后切成块备用。

将蒜苔洗净切成小段备用。

将姜、蒜、桂皮、干辣椒洗净切好备用。

在锅中放入适量油，稍微多一点。

加入姜、蒜、桂皮、干辣椒。

加入一勺豆瓣酱，炒出香味。

加入切好的肥肠。

加入适量五香粉。

加入切好的蒜苔。

迅速炒一会后，加入适量食盐。

待蒜苔和肥肠煮入味后，盛到电火锅中，就可以边炖边享用美味的肥肠火锅了。