小鱼仔怎么做好吃又简单不用油炸(炸过的小鱼仔不炒不煮)

炸过的小鱼仔不炒不煮,放少许辣椒粉一起蒸,香辣美味又下饭。

小鱼仔怎么做好吃又简单不用油炸(炸过的小鱼仔不炒不煮)(1)

在老家很多人都会买些小鱼仔,用油炸好,然后放在冰箱里存着。想吃的时候就拿出来,放少许辣椒粉一起蒸,或是拿来炒辣椒口感都很不错,吃起来香辣美味又下饭。

过年来的时候,也让婆婆帮帮忙炸了一些,出来东莞的时候就带了小鱼仔,想着炸过后的鱼可以放时间长一点,加上我们平时没什么时间,并且外面很少有小鱼仔卖,便想拿些出来解馋。

小鱼仔怎么做好吃又简单不用油炸(炸过的小鱼仔不炒不煮)(2)

刚好今天有点吃辣一点的菜,就想到了用小鱼仔跟辣椒粉一起做一道下饭菜,蒸饭的时候一起放进去蒸,老远就能闻到一股香味,放了些许辣椒粉在上面看着就很有食欲,吃起来香辣美味,好吃又下饭,太香了。

炸过的小鱼仔这样做不炒不煮,煮饭时蒸在上面,省事又好吃,鱼吃起来软软的又带着香,口感非常的不错,做起来也简单省事,不煮不炒,也不用加一滴水就能做出一道好吃的下饭菜,现在就和梅子来一起做这道菜吧。

做法如下:

准备材料:炸过的小鱼仔、辣椒粉

小鱼仔怎么做好吃又简单不用油炸(炸过的小鱼仔不炒不煮)(3)

第一步:小鱼仔从冰箱里拿出来,装在一个大碗里。

第二步:倒入适量辣椒粉、盐、生抽、食用油。

第三步:煮饭时放在上面一起蒸着吃。

第四步:等到饭熟后拿出去,搅拌均匀就可以开吃了。

小鱼仔怎么做好吃又简单不用油炸(炸过的小鱼仔不炒不煮)(4)

这样做的小鱼仔吃起来香辣美味又下饭,太香了,炸过后的小鱼仔不炒不煮,直接跟饭一起蒸着,不放一滴水好吃又美味,小鱼仔裹上了辣辣粉吃起来有着淡淡的辣味,又有着鱼香味是越吃越香,一点鱼腥味都没有,太香了,这样的小鱼仔你喜欢吗?

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