紫色果冻的制作方法(紫色果冻的制作方法与步骤)

准备食材:紫葡萄100g,吉利丁片5g吉利丁片冰水泡软,下面我们就来说一说关于紫色果冻的制作方法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

紫色果冻的制作方法(紫色果冻的制作方法与步骤)

紫色果冻的制作方法

准备食材:紫葡萄100g,吉利丁片5g。

吉利丁片冰水泡软。

紫葡萄果肉榨汁,过滤100克的葡萄汁!放火上加热约40℃左右,把泡软的吉利丁片扔进去,搅拌均匀,晾凉之后就可以放进容器里了。

盖上保鲜膜,冰箱冷藏一夜。

拿出切开葡萄果冻即可。

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