简单无糖苹果脆片酸甜好吃像薯片(追剧时的小零食)

生活中,我们对于苹果一般都是直接生吃,要不就是伴着沙拉一起吃。把苹果烤着吃的人,应该特别少。今天小编就将教大家制作苹果的创新吃法—烤苹果脆片。大家都知道苹果味甜,口感爽脆,富含丰富的营养。如果大家腻了生吃苹果,不妨可以来试试这种烤苹果脆皮。

简单无糖苹果脆片酸甜好吃像薯片(追剧时的小零食)(1)

一般网络上的做法都是100度烤2小时,做出来的成品很少。经过我和朋友的讨论,这样做出来的烤苹果脆片,40分钟就能做好,而且还可以不用泡盐水。如果你们感兴趣的话,不妨来试试吧!

用料:

苹果 1个

工具:

烤箱 1台

制作方法:

步骤1

先将苹果洗干净后削皮,放到砧板上切成薄片,自己掌握好薄度,不需要太薄,半透明状就行。

简单无糖苹果脆片酸甜好吃像薯片(追剧时的小零食)(2)

步骤2

将切好的苹果片一片片地排放在烤网上,放入预热好180-200度烤箱,先烤10分钟。十分钟就会让苹果片表面水分蒸发,会变皱、缩小。

简单无糖苹果脆片酸甜好吃像薯片(追剧时的小零食)(3)

步骤3

接着将烤箱转成100-120度,烤30分钟即可。如果这个时候苹果片掉下来了,可以换成烤盘。

步骤4

将烤好的苹果片出炉晾凉,它的颜色是黄的,而且是没泡盐水也不黑。凉了的苹果片吃起来脆脆甜甜的,很好吃。

简单无糖苹果脆片酸甜好吃像薯片(追剧时的小零食)(4)

小贴士:

1.选择苹果的时候,请选择脆的苹果。放烤网为了更好的蒸发水分。2.我在步骤3中转低温烤是为了能烘干苹果內部水份,如果温度太高,苹果片表面容易变焦,焦掉的苹果片是苦的,不好吃。3. 烤到苹果片缩小,会掉离烤网的时候,可以换成方盘烤,这样方便些。如果担心苹果粘烤网或烤盘,中途可将苹果片反面烤。4.烤好的苹果片是软的,要晾凉才变脆,如果在烤箱里已变硬的话,那可能就是烤过了。5.烤好的苹果片颜色比刚削出来的苹果片颜色深黄些,取一块出来晾凉,几秒钟就变硬了,即是烤好了。

以上就是制作烤苹果脆片的全部过程了,口感非常脆爽,但是告诉大家的是苹果不能和海鲜在一起吃,两者都是凉性的,放在一起吃的话会使人们产生腹泻。

大家在追剧的时候,吃一点这样的苹果片,健康又美味。小编在此要强烈推荐这款烤苹果脆片,比吃薯片可健康多了,而且是做法0失败的一种小零食!亲爱的家长朋友们,这款小零食给孩子吃也是可以放心的哟!如果你们觉得小编的推荐还不错,记得给个赞哦,谢谢大家!

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