学做糖醋排骨无油版（懒人版无油糖醋排骨）

一碗万能的糖醋汁搞定一切糖醋菜！

By 微在涨姿势 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 排骨
• 话梅
• 料酒
• 酱油
• 醋
• 白糖
• 姜
• 蒜

做法步骤

1、排骨冷水下锅焯水，水开后捞出温水清洗备用

2、话梅3颗，料酒1勺，酱油2勺，白糖3勺，醋4勺，水适量

3、排骨下锅，姜片3片，蒜瓣若干，倒入汤汁。

4、大火烧开，小火炖至汤汁浓稠，撒入白芝麻，搅拌出锅

5、完成

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