菜场青蛙是野生的吗（武汉菜场售卖野生青蛙）

图片来自视频截图。

最近，随着大中小学生分批开学，生活逐渐恢复正轨，武汉街头的烟火气时常登上热搜，网友们也纷纷送上祝福。但这其中，却出现了个别不合时宜的景象。据澎湃新闻报道，在武汉的天声街菜市场、长春路菜市场，有多个商家贩卖野生青蛙，价格每斤25元到30多元。当地市场监管局工作人员称，知情者可举报，将派工作人员去调查。

首先要明确的是，捕捉、贩卖、食用野生青蛙是违反多种法规的。《野生动物保护法》规定，要保护“有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物”，青蛙就是其中之一。

同时，今年颁布实施的《关于全面禁止非法野生动物交易、革除滥食野生动物陋习、切实保障人民群众生命健康安全的决定》也要求，凡《野生动物保护法》和其他有关法律禁止猎捕、交易、运输、食用野生动物的，必须严格禁止。对违法行为，在现行法律规定基础上加重处罚。无疑，捕捉、贩卖、食用野生青蛙将会受到法规的从重惩处。

为什么野生动物会受到法律的保护，原因当然有多种，但根本原因是，基于科学和理性，人们认识到人与自然、动植物的关系是相辅相成的。如果保护这种关系，对于人类和自然来说，会一荣俱荣；破坏这种关系，则会唇亡齿寒。

尽管到目前为止，新冠病毒源自哪里和哪种动物尚无确切结论，但不抓、不卖、不吃野生动物某种程度上，早已成为社会共识。

青蛙对于人类来说，本质上是有益动物，捕食野生青蛙对生态造成的损害更大，由此也会波及到人。我国共有青蛙180多种，它们是杂食性动物，既吃苍蝇、蚊子，也吃螟虫、蝼蛄、叶蝉、稻飞虱等害虫。青蛙在幼虫（蝌蚪）时期，一天可吃掉100多只孑孓，成熟后每天可吃掉害虫70多只。每只青蛙一年捕食害虫可达15000余只。青蛙的这些行为首先是可以帮助粮食增产，其次可以减少农田撒放杀虫剂，以保持绿色生态。

因此，人类有很多理由保护野生青蛙，但没有一个充分理由捕食青蛙。无论是华南海鲜市场还是新发地市场的疫情，都警示人们，海鲜市场、农贸市场是疫情传播的高风险场所，要尽可能地把好入口关，防止携带风险的动物、食品进入市场交易，这是疫情防控常态化的基本要求。

当然，在利益面前，难免会有一些商贩心存侥幸、铤而走险，而野生青蛙出现在市场上，也说明监管的确存在一些漏洞。这也提醒各地，尤其是有食用野味陋习的一些地方，要持之不懈地加强农贸市场的监管，强化《野生动物保护法》和《决定》的执行和处罚力度。

由于食用野生动物的违法行为涉及非法生产、经营、猎捕、交易、运输等诸多环节，所以这也需要多部门形成联合执法机制，密织监管之网，从源头上堵住非法野味交易与消费。

“徒法不足以自行”，只有真正从制度上严控，强化监管职责，让捕捉、售卖野生动物的违法者付出代价，才能够持久形成震慑，扭转个别商贩的违法冲动，打消他们的侥幸心理。

对于普通消费者而言，一方面，要尊重自然法则，敬畏生命伦理，自觉革除食用野生动物的陋习。得看到吃野味不只给自己的健康和安全带来风险，“野味链条”的存在也会给他人、社会带来额外的隐患；另一方面，要努力做一名城市的守护者，对售卖野生动物的商铺、餐厅，要及时举报，铲除捕食、买卖野生动物的“隐秘角落”。

保护野生动物，构建人与自然和谐共生的生态环境——如果说此前是一种“愿景”，那么如今早已成为社会共识和基本规则。监管部门、商家、消费者，对此要多些敏感、多些行动、多些较真意识，共同去维护这一共识。

□张田勘（专栏作者）

编辑 孟然 校对 吴兴发