煮猪肘放什么料(家常焖猪肘详细做法步骤)
煮猪肘除了放蒜头、姜片这些佐料外,还建议放香料,一般包括了八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮等等,可以自己凑,家常做的话,买市售的焖肉香料包也可以,差别不大煮猪肘的简单做法如下:,下面我们就来说一说关于煮猪肘放什么料?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!
煮猪肘放什么料
煮猪肘除了放蒜头、姜片这些佐料外,还建议放香料,一般包括了八角、花椒、小茴香、香叶、桂皮等等,可以自己凑,家常做的话,买市售的焖肉香料包也可以,差别不大。煮猪肘的简单做法如下:
主辅料: 猪肘子;蜜汁;香料包。
把猪肘子放入陈皮水中浸泡2小时以上。
然后把猪肘子凉水入锅。
放入适量陈皮。烧开后煮2分钟,捞出洗净。
电压力锅放入适量水。加入香料包。
烧开后,加适量蚝油。
放入洗净的猪肘子。
加适量盐补充调味。
焖制20分钟。
泄压后,把猪肘子翻面,再焖制20分钟。
用原汤浸泡1小时左右。
出锅装盘,即可上桌品味。
步骤阅读免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com