烧豆角的家常做法（操作步骤）

准备食材：鲜豆角400克、盐、辣椒、鸡精各适量，下面我们就来说一说关于烧豆角的家常做法?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

烧豆角的家常做法

准备食材：鲜豆角400克、盐、辣椒、鸡精各适量。

豆角择去两头，洗干净，切成段，放在盆里，加入半盆自来水、两勺食盐，泡15分钟左右，辣椒切成段。

炒锅烧热之后，倒入适量的食用油，放入葱花爆香，然后放豆角，用铲子翻炒至豆角变色，放入干辣椒继续翻炒。

豆角断生之后，放入一勺食盐和一勺鸡精，翻炒均匀，关火，家常清炒豆角就做好了。