皂角米怎么煮（皂角米要怎么煮才好吃）

食材：桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g ，下面我们就来说一说关于皂角米怎么煮?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

皂角米怎么煮

食材：桃胶40g、皂角米15g、雪燕10g、冰糖20g、椰奶100ml、枸杞10g。

准备原料。

冷水泡发桃胶、雪燕12小时，皂角米泡发6-8小时。

泡发好的是这个样子的，全部发胀开来。

用清水淘洗干净泡发好的材料，清理完杂质。

先把桃胶和皂角米放入锅中，锅中放清水，大火煮开后转小火。

煮20分钟后倒入雪燕继续煮，并加入冰糖，继续小火。

再煮20分钟后，加入清洗干净的枸杞，继续煮10分钟，关火。

盛出，倒入椰奶，即可食用。