痛风可以吃的主食食谱大全（痛风患者只能吃糠咽菜）

痛风发作的时候可谓是苦不堪言，之所以会出现这种情况，主要是因为身体当中的尿酸盐堆积过多，对人体的关节腔造成了最大的刺激，很多人身体受到影响之后，就会出现局部关节疼痛变形。

面对这种情况，我们更应该提前做好预防。很多人觉得，既然已经出现了痛风，那么平时的日常饮食就应该格外的注意，甚至有的人表示，痛风患者只能吃糠咽菜，不能吃肉。

对于痛风患者来说，主要是因为体内代谢障碍的原因，促使体内尿酸生成过多，大部分的尿酸是由体内产生的嘌呤合成的，也可由含嘌呤的食物生成若进食牛羊肉、肉汤、内脏、海鲜等大量含嘌呤的食物。

这一些食物会导致人体血液当中的尿酸浓度升高，尿酸盐沉淀产生一系列的炎症，尤其是一些畸形的关节炎，日常饮食更应该多加注意，毕竟这是诱发关节疼痛的主要原因之一。但是很多人对于高嘌呤、低嘌呤、中嘌呤的食物，傻傻分不清：

• 高嘌呤：每100g食物中嘌呤含量150-1000mg
• 低嘌呤：每100g食物中嘌呤含量小于25mg
• 中嘌呤：每100g食物中嘌呤含量25-150mg

对于痛风患者来说，可以适当的摄入一些低嘌呤的饮食，但是对于高嘌呤，或者是中嘌呤的食物来说，最好少碰！

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“痛风”患者只能“吃糠咽菜”，不能吃肉？讲解哪些肉可以吃

根据大量的研究发现，如果你经常吃肉，的确会导致痛风发作的概率增加35%左右，举一个简单的例子来说：如果平均每100个人当中，最多有3个人患有痛风疾病，但是对于肉类没有控制，那么这100个人当中将会增加到4.2个人出现痛风。

肉类对痛风的影响非常的明显，这并不代表着你就不可以吃肉，首先我们要知道痛风患者的日常饮食必须要控制，尤其是一些啤酒，海鲜，动物内脏，但是有一点我们也要明白，控制肉类的摄入≠禁止肉类摄入。所以对于痛风患者来说是可以吃一点点肉的，尤其是以下这两种。

瘦肉

肥肉当中一般脂肪含量都比较高，而且饱和脂肪酸比较多，这一种物质会导致人体血液当中的胆固醇升高，体内脂肪物质过多，会给尿酸形成竞争对手，甚至会影响体内尿酸代谢。

所以平时吃肉的时候尽量少吃肥肉，可以选择一些瘦肉或者是白肉，比如瘦猪肉，瘦羊肉，瘦牛肉，或者鸡肉，这一些肉类都是适当的吃。

桂鱼肉

很多人都知道痛风患者是不可以吃鱼的，但是也有个别例外的情况，比如桂鱼，这种鱼类含有优质的蛋白质，平均100克桂鱼肉当中含有的嘌呤之有24mg，所以痛风病人是可以适当吃点的。

但是要注意，即便是可以吃肉，也不能太疯狂，要讲究烹饪的方法，里面一些重口味高油脂的做法，尽量偏清淡。

为了加快体内尿酸氮协，平时要多喝水多运动，这样更有助于控制体内尿酸平衡.