端午节粽子有哪些口味和特点（端午包粽子有什么寓意）

一年一度的端午节即将来临，端午节作为中国四大传统节日之一，节日氛围尤为浓厚，人们会在此节日举行包粽子、赛龙舟等活动，端午包粽子有什么寓意？端午节还有哪些风俗？

主要体现下以下几个方面。

1、最广为人知的寓意就是为了纪念屈原，在历史故事中，爱国诗人屈原面临亡国之痛，在农历五月初五只身投入汨罗江中，当时的人们为了防止鱼虾侵害到屈原，便用竹筒装入米投入江中，这就是粽子的前身。

2、粽子有“众子”和“中子”的谐音，寓意人丁兴旺，有的地区的人们会互赠九子粽寓意求子。

3、在民间故事中，还有驱赶蛟龙的寓意，用蛟龙最怕的艾叶和五色丝线捆绑在一起，就可以驱赶蛟龙了，这也是粽子形状的发展。

在历史的长河中，端午节是祭祖、祈福、欢庆为一体的民俗大节，同时经过多年的历史沉淀和发展演变出了一系列的端午文化习俗。

1、食粽子是端午节的重要饮食文化传承，千百年来，在中国盛行不衰。

2、赛龙舟是端午节的主要习俗，相传古时人们在屈原投江之后极其不舍，争先恐后划船追赶拯救。在当代，赛龙舟也早已被列入中国国家体育比赛项目。

3、当今长江流域比较盛行的还有饮雄黄酒和涂雄黄的习俗，其寓意是驱邪解毒，图平安。

4、拜神祭祖是端午节重要习俗之一，人们通过祭祀来祈求和报答祖先的庇护和保佑。

端午节人们将艾草赋予了美好的寓意，代表招福。 同时艾草作为一种药用植物，在中医针灸的灸法中也作为主要成分存在，且艾草是一种可以治病的药草，插在门口，可以驱邪祛病，身体健康。

端午节除了吃粽子以外，还有吃“五黄”和“五红”的食俗。“五黄”指黄鳝、黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋及雄黄酒；“五红”指的是烤鸭、苋菜、红油鸭蛋、龙虾、雄黄酒。根据地域的不同，不同地区的人们的食俗也不同，但是都有驱邪避暑的原因。