又香又辣的鸡胸肉家常做法（简单美味我心中的冬日限定）

鸡胸脯肉的蛋白质含量高，脂肪低，营养丰富，但是很多人不喜欢吃，觉得做不好就发柴，今天邱邱分享一道低卡减脂，香辣下饭的小炒鸡胸脯肉，鸡肉滑嫩，一点也不柴！

By 邱邱的厨房日记

用料

• 鸡胸肉 一块
• 青尖椒 9个
• 小米椒 5个
• 大蒜 5瓣
• 料酒 一勺
• 生抽 2勺
• 红烧酱油 一勺
• 淀粉 一勺
• 葱姜 适量
• 盐 适量
• 五香粉 适量
• 油 适量

做法步骤

1、准备食材备用

2、鸡胸肉洗干净，切成薄片

3、加入一勺料酒两勺，生抽一勺，红烧酱油一勺，淀粉抓拌均匀

4、再加入适量的食用油，锁住水分，抓拌均匀

5、青椒切成块，小米椒斜着切片，大蒜切片，姜切丝，葱白切段

6、热锅凉油，油热，倒入鸡胸肉翻炒

7、翻炒至鸡肉变色，加入葱姜蒜，翻炒出香味

8、下入小米椒，青椒翻炒均匀

9、加入适量的盐，五香粉调味

10、翻炒均匀，即可出锅

11、一道香辣下饭的小炒鸡胸脯肉就做好了

12、低卡减脂，香辣下饭！

13、成品图！

鸡胸肉的饮食禁忌

芹菜、李子、兔肉等

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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