腊肉怎么吃（腊肉的正确吃法）

主料：腊肉（烟肉）100克，豌豆300克调料：植物油15克，白砂糖3克，料酒5克，盐2克， 味精2克，下面我们就来说一说关于腊肉怎么吃?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

腊肉怎么吃

主料：腊肉（烟肉）100克，豌豆300克。

调料：植物油15克，白砂糖3克，料酒5克，盐2克， 味精2克。

将熟腊肉去皮，切成小长方片；

鲜豌豆洗净；

将炒锅置火上，放油烧热；

先放腊肉片速炒，边炒边淋上少许高汤汁烧开； 5. 再烹入料酒，放入豌豆、白糖、精盐同炒2分钟，见豌豆转为翠绿色时，调入味精出锅装盘。