胡萝卜不能和10种食物一起吃（胡萝卜木耳炒鸡蛋）

作者：MissWhite

用料

湿木耳 200克

鸡蛋 3个

红萝卜 1个

青辣椒 1个

大蒜 3辨

姜丝 适量

盐 少许

花生油 适量

做法步骤

1、准备好食材。

2、干木耳用清水浸泡一小时。

3、泡好的木耳洗净。

4、红萝卜去头去尾去皮，切成薄片。

5、姜切丝，蒜拍碎，辣椒切小块备用

6、鸡蛋打散用筷子搅拌均匀。

7、锅里倒入清水煮开，放入红萝卜煮片刻捞出沥干。

8、再放入木耳煮开捞出沥干备用。

9、锅里放油烧热。

10、倒入鸡蛋煎至金黄捞出。

11、洗干净锅后烧热加入少许油，倒入蒜碎和姜丝爆炒香。

12、再加入辣椒、红萝、木耳大火翻炒均匀。

13、最后加入鸡蛋和少许盐翻炒均匀即可。

14、成品图

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