五指毛桃扇骨汤的做法（超经典的五指毛桃虫草花大骨棒汤在家也能做）

五指毛桃属桑科植物，并不是桃，广泛分布粤北地区为主的山上，自然生长于深山幽谷中，因其叶子长得像五指，而且叶片长有细毛，果实成熟时像毛桃而得名。 汤料里的五指毛桃、虫草花、淮山药等，基本都具有健脾化湿、行气化痰、舒筋活络、增强和调节人体免疫功能、提高人体抗病能力等的功效。

By 松果儿yx

用料

• 大骨棒
• 玉米
• 胡萝卜
• 鲜海带
• 五指毛桃
• 虫草花
• 怀山
• 红枣
• 响螺片
• 香菜

做法步骤

1、准备药材，五指毛桃、虫草花、怀山、红枣、响螺片适量，稍作清新干净备用。 胡萝卜一根，切块备用。

2、玉米切块，海带洗净

3、棒骨冷水焯水，撇去浮沫，煮好捞出来冲水去除表面血沫

4、将全部材料倒入锅中，加水，开始炖煮

5、煮好后，依口味加入食盐，出锅后撒上香菜，营养美味的骨头汤即可开始享用啦～

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