炖肉时放什么可以防止溢锅（关于炖肉时放什么可以防止溢锅）

当锅里的肉开始沸腾时，在锅里加几滴芝麻香油或食用油，油会使泡沫扩散不积聚因此就不容易溢锅，下面我们就来说一说关于炖肉时放什么可以防止溢锅?我们一起去了解并探讨一下这个问题吧!

炖肉时放什么可以防止溢锅

当锅里的肉开始沸腾时，在锅里加几滴芝麻香油或食用油，油会使泡沫扩散不积聚因此就不容易溢锅。

当锅里的肉开始沸腾时也可以在锅里插根筷子或勺子。起到沸腾核心的作用，这样汤开始沸腾时，会比较平稳，不会出现突然爆沸而发生溢锅现象。