人体所需重要营养素有多少种(人体六大营养素)

一 热能的消耗:

人体所需重要营养素有多少种(人体六大营养素)(1)

根据世界卫生组织出版的《热量和蛋白质摄取量》一书,一个健康的成年女性每天需要摄取1800~1900卡路里的热量,男性则需要1980~2340卡路里的热量。那么这些热能从哪消耗掉呢?

1.基础代谢:满足一个最低生命活动的热能需求量。比如说我们的生命活动都有什么?心跳、呼吸、神经的紧张度、肌肉的紧张度、肠道、肠管的肌肉收缩紧张度、泌尿系统的排泄肌肉紧张度等等这些都属于最低的生命活动,也就是基础代谢。

基础代谢的主要影响因素包括年龄、性别、体型。年龄越大,基础代谢率越低,所以我们知道,小孩和老人两个人群体温是不一样的,在外环境相同的情况下,小孩身上热,老人身上凉,这就是老人的基础代谢低,造成了体温低。男性和女性的区别呢?男性的基础代谢率高于女性,所以男性的体温也往往高于女性。体型:瘦长型和矮胖型的两人基础代谢是不一样的。矮胖型基础代谢低,瘦长型的人基础代谢高,所以当两个人在一起做一样的活的时候,到吃饭的时候,如果两个人也吃一模一样的饭,谁容易长胖呢?矮胖型的,因为矮胖型的基础代谢率低,他的能量消耗要减少,所以就容易造成体能能量的堆积,引起肥胖。所以我们要知道,一个矮胖型的人和一个瘦长型的人到吃饭的时候,矮胖的人要少吃一些。一定要少吃一些,否则他长胖的危险性非常大。

三 热能摄入过多过少对人体的营养

热能摄入量>消耗量→肥胖

热能摄入量<消耗量→消瘦

热能摄入量=消耗量→理想

如果我每天吃的能量比消耗得多会引起什么问题呢?会引起肥胖,热能在体内积聚堆积,引起肥胖。那反过来呢?吃进来的少,消耗的多,会引起消瘦。也可以认为是减肥的过程。那这样对普通人也不好。对普通人来讲最理想的状态是:热能摄入量与消耗量相等。

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