滚烫水怎么降温（烫来的教训看不见的水蒸气）

以前偶尔听到别人说水蒸气烫伤会比沸水烫伤严重，当时并没有一个明确的概念，只是觉得以后做饭的时候小心些就行，谁知昨天就亲身体验了一下水蒸气的威力。

家里的电水壶有点小故障，偶尔会有烧完水不自动断电的情况。昨天烧完水之后又没有自动断电，于是我就准备手动断开电源，结果刚把胳膊伸到壶嘴上方，瞬间就缩了回来，被烫了。

在用凉水冲后，就发现烫着的地方有点红，并没有在意。

以为没事儿了，结果第二天就顶出了水泡。

现在回想当时并没有看到有水蒸汽从壶嘴里冲出来，怎么就被烫伤了？

原来我们平时能看到的水蒸汽都是已经液化之后变成小水珠的蒸汽，实际的水蒸气是看不见的，在水蒸气变成肉眼可见的小水珠过程中会释放出大量的热量，这也是我被烫伤的原因。

当然这也是为什么水蒸气的烫伤比较严重的主要原因，又因为它在液化之前是看不见的，所以反而更容易被我们忽略。

特别是有孩子的家庭，虽然电水壶用着方便，也千万不要在孩子们经常玩耍的地方使用。还有就是如果家里的电水壶坏了该换就抓紧换，千万不要凑合用，这都是“烫”出来的教训。